Как выбрать духовой шкаф | Какая духовка лучше

В последнее время меня инетересовала тема как выбрать встроенную духовку на кухню, чтобы хорошо пекла и я решила погуглить. В поиске я нашла много интересной информации, но больше всего мне понравилось видео на youtube, которое хорошо открывает тему про как выбрать встроенную духовку на кухню, чтобы хорошо пекла от канала Онлайн-гипермаркет 21 vek с довольно интересным названием, которое само рассказывает про себя Как Выбрать Духовой Шкаф | Какая Духовка Лучше

Потратив не один час на изучения всех отзывов о духовых шкафах, просмотра обзоров, распаковки и изучения технических характеристик я остановилась на этой модели духового шкафа Electrolux EOG 92102 CX

➕

всем привет этот 21 сейчас без духового шкафа невозможно представить себе приготовлении тортов и пирожных пиццы лозанне сочной курочки как выбрать духовой шкаф разберемся есть два варианта газовые и электрические газовый духовой шкаф удобен если есть газ капитан очевидность к тому же на газу готовить дешевле и вы точно не останетесь без ужина даже если выключат свет газовый духовой шкаф нагревается неравномерно потому что горелка находится только снизу но такие док функции как конвекция либо гриль могут это как-то скомпенсировать в электрической духовки все намного проще там нагревательных элементов несколько от двух до четырех которые расположены и снизу и сверху и даже сбоку самые популярные ходовые стандартные духовые шкафы имеют размеры 60 на 60 на 55 сантиметров ширина высота и глубина соответственно однако производители оставляют за собой право на творчество и вы можете найти духовые шкафы абсолютно разных размеров а еще бывают духовке с двумя камерами сверху мясо по-французски и снизу колбаски по-баварски чтобы не поругались между собой газовые и электрические бюджетные духовке а чаще всего оснащены механическим управлением это различные переключатели и рычажки ну вы знаете сенсорное и электронное управление духовке дает пользователю намного больше возможностей этой различные программы приготовления это режиме пароварки свч печи кстати онлайн-гипермаркет 21 век сегодня нам привез одну такую духовочку с сенсорным управлением пойдем посмотрим девочки на самом деле так не должно а теперь распакую пожалуйста [музыка] мне малым-мало спалось это какая-то не модная песня ну да неплохо можно было и побыстрее справиться конечно она иди работать ну что перейдем к знакомству как видите тут все понятно наглядно даже без инструкции свет режим разморозки вентилятор разгоняет воздух он дует на пищу таким образом она размораживается работа всех нагревательных элементов работа только одного нагревательного элемента здесь добавляется режим конвекции дайте конвекция это когда работает вентилятор воздух равномерно нагревается ваша пища равномерно пропекается и на ней образуется хрустящая качественное корочка здесь режим только конвекцией здесь у нас гриль также есть соединения гриля вместе с конвекцией и все это во имя нашей любимой хрустящей корочки мелочи ты виду что они в сценарий написали они назвали там белую функция самоочистки ну как это можно назвать мелочью более целых два вида есть пиролитическая и каталитическая пиролитический вариант самоочистки задаст жару жира и грязи хозяйкам останется только смести тряпочкой пепел потому что температура при таком способе самоочистки целых 500 градусов но минусы все-таки есть во первых очень много электроэнергии съедается потому что весь цикл длится от полутора до трех часов зато вы можете запилить какой-нибудь фильмец в это время при каталитическом способе самоочистки внутри духовке установлены специальные панели с особым составом и прямо во время готовки начинается химическая реакция при температуре выше 140 градусов где же распадается на воду и углекислый газ и тут же абсорбируется то есть прямо во время готовки сама себя ищет очищает духовка ну не чудо ли в этом варианте тоже есть свои минусы дно противня также дверцу придется отмывать вручную да тут уже не до фильма конечно функцию защиты от детей оценят все молодые мамы только имейте ввиду что в некоторых моделях блокируются только одни кнопки некоторые модели предусматривают еще и блокировку самой дверцы функция принудительного охлаждения огонь здесь суть в том что дверцы остается холодной даже если внутри огромные температуры обратите также внимание на желобков которые а мы обычно вставляем противне либо решетки в более дорогих моделях более новых встречаются те же лапки которые выдвигаются они называются телескопическими то есть выдвигаются по принципу телескопа сейчас все чаще можно встретить модели где дверцы открываются не только вертикально но и горизонтально если честно такой вариант мне бы понравился больше потому что при горизонтальном открытие мы избегаем попадание горячего пара прямо в лицо ну и наверное самый удобный вариант это когда при открытии дверцы сразу же и решетки выезжают все для нашего удобства термощуп его конечно можно купить отдельно но особенно заботливые производители кладут его вместе с духовым шкафом в комплекте еще немного газовых и духовых шкафах полезными дополнениями будут электроподжиг и контроль за утечки газа вот в общем то и все задавайте свои вопросы в комментариях и и звоните в онлайн гипермаркет двадцать первый век . мбайт ну и про лайки не забывайте свч печи свч печи пищи